9月9日，玉林烤鸭携中国烹饪大师史连勇走进丰台区六里桥莲香园社区，现场为社区居民讲解健康与养生、营养配餐的小常识，帮助大家树立健康科学的饮食观念;并现场指导居民学做菊花鱼、软炸虾仁、宫爆肉丁三道经典怀旧菜，受到广大社区居民的热捧。

玉林烤鸭“怀旧菜”走进莲香园社区

史连勇大师讲解健康与养生知识

现场教授“怀旧菜”

“食不厌精，脍不厌细。随着广大消费者生活水平日益提升，人们对于那些年，那些味反而越来越怀念，”史连勇称，做工考究的菊花鱼、营养又好吃的软炸虾仁和 仅有9元钱的宫爆肉丁都是玉林烤鸭1993年开业时点击率最高的菜品，不少顾客觉得吃到了多年以前熟悉的味道，广大居民不仅喜欢吃，更想亲手下厨做“怀旧 菜”;因此，玉林餐饮集团继“怀旧美食月”活动后又推出“那些年、那些味，玉林烤鸭‘怀旧菜’走进社区活动，受到广大顾客的热烈欢迎。

据悉，玉林烤鸭“怀旧菜”走进社区活动将一直持续到10月31日，相继走进玉林小区、莲香园社区、南新园社区等约10个居民社区，教授 “经典怀旧菜”的做法。在此期间，所有到店顾客同样可以用20年前价格享受今天的美食。

将虾仁上浆腌制后、逐个下锅炸至金黄色

软炸虾仁特点嫩、香、酥

社区居民品尝玉林烤鸭“怀旧菜”

好吃的“怀旧菜”