为更好的提升广大干部职工的生活品质，使健康饮食、特色饮食深入人心，让职工吃出营养、吃出健康、吃出特色，金黄庄矿业结合正在开展的“正规管理、正规操作、正规检修”活动，组织举办了以“弘扬中国传统美食，活跃矿区文化气氛”为目的的食堂员工厨艺大比拼活动。

　　本次厨艺比拼将“色、香、形、味、正规操作”纳入评判标准，每位厨师现场制作两道菜，由公司邀请部分职工代表担当裁判，经过严格细致的评比，共评出一、二、三等奖各一道菜品。按照公司规定，对获得前三名的菜品纳入了金黄庄矿业菜谱名录。(高永军万象彪)

评委认真评判每道菜