“从田间地头，到食客舌尖，仅隔一个快递的距离。”近日，一款品牌为“源头说”五常大米销售火爆，引发大批食客的疯狂抢购。据悉，该款大米是源头说主打的一款农产品。它产自黑龙江五常市，是正宗的五常大米。

　　家住四川成都市的夏女士告诉记者，如今生活水平提高了，人们对食品安全也倍加重视。如何让自己的饮食更加健康，成为很多家庭共同的困惑。作为国人日常的主食之一，大米受到越来越多家庭的关注。“我对五常大米的品质名气早有耳闻，但是，成都离东北太远，我们想吃也不一定能吃到最正宗的。”夏女士说，今年年初，女儿在为她选购了盒“源头说”品牌五常大米，也正是这两袋大米兑现了她对五常大米的品质希望。“烹熟后揭开锅，满屋子都是香喷喷的，而且口感真的特别好。毫不夸张的说，它真的是一款不用配菜也能吃的大米!”夏女士兴奋的告诉记者，她已经成为“源头说”品牌五常大米的忠实粉丝，在未来的时间，她打算将它作为大米购买的首选品牌。这也是源头说在黑龙江自种，自采的五常大米;

　　五常大米在国内五常大米名气非常大，但是五常大米产量很低，市场上假冒的太多，豪不夸张的说，市场上90%以上都是假冒的;作为“源头说”品牌五常大米的助推者，源头说 “互联网+生态信任农业”的潮流趋势，直接在五常基地生态有机种植，并联合当地农业合作社，源头自采。对自采地块进行备案，全程监控，在田间直接封装入库，减少了不安全的中间环节，保证了五常大米的纯正。

　　据该品牌负责人介绍，当下中国，三聚氰氨、瘦肉精、儿童性早熟，日益敏感的食品安全问题成为关乎民生的头等大事。消费者对化肥、激素、药物的滥用、对我们的下一代吃什么，从没有像今天这样关注。而消费者和生产者之间的不信任也从没有像今天这样存在隔阂。 源头说主要围绕城市人口中的“注重生活品质”的人群，致力打造一个信任为纽带的互联网+农产品平台，“源头说”以“源头自种、源头自采，源头自营”的三源模式，去中间化减少了影响食品安全的环节，每一款产品都能追根溯源，同时，消费者可以看到食物的源头，吸引消费者加入到整个平台体系中。从而形成信任，这对食品安全问题的解决非常重要。

　　源头自种：

　　源头说认为“行胜于言”，做农业重在践行，在国内外环境优质的地区，自建了高标准的种植基地，完全采用生态种植，自种自销。

　　源头自采：

　　自采的农产品可以追溯到种植者和生产的地块，符合严格的安全标准，确定具体采摘地块后，在适合的时间将农产品采摘下来，直接在地头包装成箱;经过预冷，由冷链车从产地直达所在城市大仓，再根据订单分装运到各分仓，最后由配送员送到用户手中。

　　源头自营：

　　对于优质的原产地农产品，源头说采用专营的形式，层层把关，严格筛选，确保每一个出自源头说品牌的食品健康安全。

　　该品牌自试运营以来，推出的源头说五常大米得到了消费者的认可。不难发现，这个是一个“接地气”的安全食品平台;