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加强宏观管理实现运行效率最优化

企业报道  2017-01-03 16:08:37 阅读:

 

  广晟酒店集团在对企业实行统一运行管理的整体框架下,充分发挥集团与企业两个积极性,集团实施宏观管理战略,加强对企业经营管理的督导,企业采取微观管理策略,全面出击市场,上下的有机结合使运行效率得到进一步提高,实现了经营效益的最大化。去年,集团公司实现营业收入和纯利润分别比上级下达的任务指标超出24%、106%,分别比上年度增长了22.4%、19.98%。除了以上两个关键性指标外,在上级主管机构组织的年度绩效考核中,该集团的净资产收益率、总资产报酬率、资本保值增值率等指标都得到充分肯定,获得全优的评价。良好的经济效益为集团连续几年在上级主管单位捧回含金量最高的“生产经营先进单位”奖牌给予了有力的佐证。

  众所周知,广州的酒店旅游业价格低下、竞争加剧已是不争的事实。去年,面对僧多粥少的广州旅业市场,广晟酒店集团对旗下酒店侧重调整了市场定位,放开政策广泛开拓客源市场,各酒店将客源渠道进一步细化,收到了良好效果。所属的广东亚洲国际大酒店通过果断地调整补充销售队伍,稳定了客源市场,并调整了客源结构,增加了商务散客比例,平均房价较上年增长了近10元/间,还通过调整租赁场地布局,增加了出租面积,物业收入比上年度增长了11%;所属的广州凯旋华美达大酒店大力拓展商务会展、政府市场等高端客源,承接了大量跨国公司的宴会和会议,带动了餐饮收入和住房率的提高,去年酒店的平均房价和每房收益率在同业中排名第一,餐饮收入屡创新高,实现了客房餐饮双丰收;所属的广州三寓宾馆根据市场淡旺季变化,及时调整团体与散客用房比例,去年开房率、平均房价和客房收入均比上年度有新的提高,餐饮则抓住团体会议和婚庆喜宴接待商机,11月份营业收入再创历史新高;所属的五羊城酒店根据地理优势的变化,销售从散客市场调整为团队、会议市场,提高了开房率,自营餐饮和停车场等经营项目通过“高承包基数,高比例分成”的经济责任承包,收入分别比上年度增长164%和89%;所属的广东华海大酒店根据自身特点,实行全员销售,也较好地克服了地域市场形势变化所带来的压力,去年下半年步出低谷,全年实现净利润比上年度增长了1%。

  集团公司充分利用春秋两季广交会的有利时机,加大力度实现有效创收,也使酒店经营取得显著效果。为了准确掌握市场信息,集团公司在交易会开幕前就对市场走向进行了分析研究,针对酒店自身的实际提出了市场拓展指导意见。集团还对各酒店进行了巡回检查,了解掌握接待工作的准备情况,对发现的问题跟踪进行整改。各酒店在明确目标市场定位后,通过各种渠道广泛发掘客源市场,各酒店根据自身实际情况,有的采取重点接待交易团的做法,有的则采取以交易团为主、以商务散客为辅的做法,最大限度地保障开房率。各酒店根据交易会转段的实际情况,加大了做好转段期间客情的力度,有效地避免了转段造成的空房现象,进一步提高了开房率。各酒店在接待工作中,大力开展优质服务、微笑天使竞赛活动,积极主动地为交易会宾客提供超值服务,好人好事层出不穷,受到了交易会来宾的广泛赞誉。良好的接待环境、优质的服务水平,使广晟酒店集团旗下酒店成为许多广交会宾客的首选酒店。去年两届广交会,集团所属酒店创收再次超过创出新高的上年度广交会。

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