“姐,帮我打半份就够了。”
“你这么瘦,得多吃饭,吃饱喝足才不会想家!”
“谢谢姐啦,半份刚好够吃,我们平时买零食也比较多,还是给一线工人多打些就好,他们最辛苦了。”这是8月25日中午,笔者在河南能源新疆公司永宁煤化食堂的打饭窗口处,听到实习生徐芝兵与后勤人员杨珍珍的对话。
为避免浪费,该矿食堂推出“半份餐”“小份菜”服务,在节约的前提下,满足职工每餐的营养需求,更符合当下健康环保的发展趋势。同时,该矿通过工作群、班前会、电子屏、食堂广播等多种形式,全方位、多角度倡导光盘行动。
“我们在进货、销售、库存环节进行了数据化管控,避免库存积压而导致食材过剩,同时会对浪费现象进行通报批评,督促全体职工弘扬好中华民族的传统美德。”后勤组负责人尉成洁说道。
该矿积极响应党中央“光盘行动”的号召,杜绝舌尖上的浪费,推动“光盘”成为“新食尚”。(刘晶)