本报北京海淀讯(通讯员 宋邦华)近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出：“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”

　　勤俭节约是中华民族的传统美德。中铁二局四公司北京地铁昌平04标项目部，始终将“文明就餐、杜绝浪费”作为贯彻落实总书记的重要指示精神，采取一系列措施，让“光盘行动”成为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。时刻提醒全体员工从我做起，从点滴做起，勇于对“舌尖上的浪费”说不。

　　古人云：“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”该项目部在制止餐饮浪费行为上：一是加大宣传引导力度，除各种会议宣讲节约外，他们还在员工食堂张贴“厉行节约、反对浪费”的宣传海报，引导全员形成珍惜粮食、反对浪费的浓厚氛围。二是利用QQ、微信等新媒体向项目员工发出从我做起，遏制“舌尖上的浪费、实行光盘行动”的倡议，随时提醒大家节约光荣、浪费可耻，让节约成为每位员工的自觉行动。三是针对项目员工来自全国各地，饮食习惯上存在南北差异，要求项目食堂在每天菜品的供应上做好调剂，确保因人而异量化供应，避免粮食浪费，培养健康、理性的饮食习惯。四是强化食品加工过程监管，优化食堂菜品种类，做好营养搭配，培养健康、理性的饮食习惯。五是要求员工要善待每一餐饭，认真对待每一粒粮食，树立“节约光荣、浪费可耻”意识，使“文明就餐”成为生活新时尚。(宋邦华)