“垃圾桶上没灰尘、电水壶内没水渍、室内不能有异味……”提及酒店服务标准，龙华府酒店总经理张妍一再强调：“提高服务标准关键在人。”

　　为了使服务标准再提升，龙华府酒店多方位、多角度、多层次为员工“铺路搭桥”，力争把普通职工培养成技能骨干，将人才队伍建设与岗位实际相结合，从“以老带新、以工代训”两方面，着力提高员工服务水平和能力。

　　“以老带新”岗位技能现场学

　　王红红是7月份新加入龙华府酒店客房部的新员工，酒店为她安排了经验丰富的朱翠兰当老师。

　　“朱老师每天上班都带着我，增值服务项目、卫生标准、清洁流程每天都会给我强调好几遍，在平时的例会上，部门主管还帮我学习接待话术、应急处置等方面的酒店应知应会知识。”提及这几天的工作经历，王红红感激不已。

　　“‘手把手’现场教学，技能提升快，尤其是基本服务流程，通过‘手把手’教学把一些小窍门和小经验传授给员工，员工更容易接受，学习效果更好。”朱翠兰说。

　　这样“以老带新”的场景在龙华府酒店比比皆是。前厅部新员工李鹏入职后，酒店同样为其安排经验丰富、业务娴熟的技术骨干作为老师。

　　“以工代训”技能等级再提升

　　“以工代训”是指企业利用自有场所、生产设备，让员工边工作边进行生产技能培训。参加以工代训的职工报考并取得相应职业等级证书，员工个人可以领取一定的补贴。

　　借着神木市人社局开展“以工代训”的东风，酒店积极鼓励并组织全员参加了职业技能提升行动，课程包括服务员、电工、保洁员等多个岗位技能。

　　工程部赵存刚高兴地说：“我文化程度比较低，没有经过专业的学习，但是我在电工岗位上干了很多年了，这次报考了高级电工，取个证不仅能拿到补贴，对岗位晋升也有好处。”

　　据悉，今年，龙华府酒店有98名员工报考了职业技能等级评价，其中37人拟评价工种均为高级工，占比达30%以上。

　　此外，龙华府酒店还组织开展岗位技能大赛，激发员工“学技术、练本领、比技能”热情，形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。制定《优质服务奖励基金方案》，明确了增值服务的内容、奖励标准、考核标准，激励员工在日常工作中，主动、及时为顾客提供各种增值服务。（王科）