8月27日上午,芳草街道神仙树社区联合5A级社会组织玉成志愿服务与研究中心(玉成书院)开展“小小烘焙师”职业体验活动。活动开始拥有14年烘焙经验的烘焙甜品讲师Windy来为孩子们讲解制作纸杯蛋糕方法和动作示范,大家听得认真、看得出神,一个个欲欲跃试。

　　Windy老师讲解后,现场的工作人员和志愿者把称重好的材料和纸杯依次发放到大家手中,小烘焙师们开始“正式上岗”,有的负责摆放纸杯、有的搅拌蛋液、有的负责把搅拌好的材料装进纸杯,虽然动作略显生疏,但一张张笑脸上都洋溢着幸福和快乐,活动室里笑声不断。

　　据了解头条优质美食领域创作者Windy2014年在法式蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)日本神户校区学习法式甜品;2015年在法国巴黎甜点界的哈佛Gregoire Ferrandi进修暑期班,导师为2009年甜品世界冠军Marc Rivière;2015年至今创立摩姗品甜烘焙工作室,制作法式甜品和脱敏甜品的研发。

　　最后在大家的等待中,烤箱中的蛋糕终于出炉,看着自己亲手制作的蛋糕,小朋友们都兴奋不已,纷纷表示要把这份蛋糕带回去和家人分享。

　　此次活动对于小朋友来说,不单单是在制作一份美食,更是一场学习和放松的综合体验。它可以激发孩子们对生活的热爱和良好的审美情趣。同时,通过让孩子自己动手,训练孩子手、脑的协调与灵活性,社区在丰富青少年业余生活的同时,也满足了群众日益增长的个性化、多元化的文化教育需求,积极构建学习型社区,共建共享魅力神仙树。